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Receita Culinária Torta Gelada De Chocolate

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Ingredientes

  • 150 gr. de manteiga
  • 150 gr. de açúcar
  • 100 gr. de cacau em pó sem açúcar
  • 4 gemas
  • ½ xícara de café bem concentrado
  • 15 baunilhas

Modo de Preparo

Bata as gemas com o açúcar, acrescente a manteiga e bata muito bem.

Adicione o chocolate dissolvido em um pouco de leite morno e forme uma pasta leve.

Pegue um molde alto de cerca de 22 cm de diâmetro. Forre-o com papel alumínio e cubra o fundo com as baunilhas previamente embebidas em café forte.

Cubra com creme de chocolate e volte a colocar as baunilhas umedecidas. Continue assim até terminar com o creme e as baunilhas.

Para congelar: esfrie completamente, retire do molde, envolva com filme plástico sem deixar entrar ar e guarde no freezer ou congelador.

Para descongelar: deixe que tome temperatura ambiente e sirva frio em porções ou creme de chantilly.

Dicas Adicionais da Receita Crepes de limão e chocolate

  • Porções: 08 pessoas
  • País: Itália
  • Tempo de Preparo: 20 minutos
  • Tempo de Cozimento: 00 minutos
  • Tempo Total: 20 minutos
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