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Receita Culinária Torta de Maçã Crocante

Torta de Maçã CrocanteIngredientes

Para a massa:

  • 1 xícara bem cheia de farinha
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 100 gr. de manteiga
  • 2 gemas
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 2 gemas
  • 2 colheres de sopa de leite

Para o recheio:

  • 4 – 5 maçãs
  • 100 gr. de manteiga
  • 100 gr. de farinha
  • 100 gr. de amêndoas
  • 200 gr. de açúcar
  • Canela
  • Baunilha

Modo de Preparo

Prepare a massa misturando os ingredientes listados, todos à temperatura ambiente, até formar uma massa unida, sem trabalhar muito.
Descasque as maçãs e corte em fatias. Pique as amêndoas no moedor.
Com as pontas dos dedos misture a manteiga com a farinha, o açúcar, algumas gotas de baunilha e uma pitada de canela, mais as amêndoas picadas.
Abra a massa e forre uma forma de torta de 25 cm, untada. Preencha a torta com as fatias de maçã. Cubra a fruta com a massa granulada com pedaços de amêndoas.
Leve a torta ao forno quente por cerca de 35 minutos. Sirva morna ou mesmo quente, se desejar com um pouco de creme de chantilly ou sorvete de creme.

Dicas Adicionais da Receita Torta de Maçã Crocante

  • Porções: 06
  • País: Internacional
  • Tempo de Preparo: 25 minutos
  • Tempo de Cozimento: 35 minutos
  • Tempo Total: 1 hora
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