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Receita Culinária Torta de Maçã com Passas

Torta de Maçã com Passas Ingredientes

Para a massa:

  • 200 gr. de manteiga
  • 2 colheres de sopa de água
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 350 gr. de farinha
  • Sal
  • Açúcar refinado

Para o recheio:

  • 1 kg. de maçãs azedas
  • 100
  • 50 gr. de uva passa
  • 50 gr. de manteiga
  • 200 gr. de açúcar
  • Canela

Modo de Preparo

Derreta a manteiga em fogo baixo. Coloque em uma tigela a água, o óleo, uma pitada de sal e uma colher de açúcar refinado. Adicione a manteiga derretida e misture.

Adicione a farinha e misture; unindo até formar um bolo. Embrulhe a massa em uma toalha enfarinhada e deixe descansar por uma hora.

Descasque as maçãs e corte-as em pedaços. Pique as nozes. Lave as passas em água quente para amolecer.
Misture as maçãs, as passas e as nozes, mais 150 gramas de açúcar e uma pitada de canela.

Estique a massa e forre uma forma para torta de 25 cm untada. Preencha com a mistura de maçã, coloque por cima pedaços de manteiga e polvilhe com mais açúcar.
Asse a torta por cerca de 40 minutos em forno moderadamente quente. Sirva quente.

Dicas Adicionais da Receita Torta de maçã com passas

  • Porções: 08
  • País: Internacional
  • Tempo de Preparo: 1 hora e 20 minutos
  • Tempo de Cozimento: 40 minutos
  • Tempo Total: 2 horas
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