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Receita Culinária Tomates Recheados à Italiana

Tomates Recheados à Italiana
Ingredientes

  • 4 tomates grandes
  • 2 xícaras de macarrão cozido picado
  • 2 ovos
  • 50 gr. de queijo parmesão ralado
  • 50 gr. de queijo mussarela picado
  • 50 gr. de manteiga
  • 50 gr. de presunto picado
  • Migalhas de pão
  • Sal, pimenta e noz moscada a seu gosto

Dicas Adicionais da Receita Tomates Recheados à Italiana

  • Porções : 4
  • País : International
  • Tempo de preparo : 20 minutos
  • Tempo de cozimento : 20 minutos
  • Tempo total : 40 minutos

Preparação

  • Corte uma tampa nos tomates e retire suas sementes e sua polpa.
  • Pique o macarrão cozido (você pode utilizar sobras de macarrão do almoço ou jantar) em pedaços pequenos, adicione os queijos ralados, os ovos batidos, manteiga, um pouco de sal, pimenta, noz-moscada e o presunto picado.
  • Salpimente os tomates por dentro e preencha com a preparação de macarrão. Coloque em acima do preenchimento um pouco de migalhas de pão e um pouco de manteiga, acomode-os em uma forma untada com manteiga.
  • Asse-os em forno de moderado por aproximadamente 20 minutos.
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