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Receita Culinária Sorvete de Manga

Sorvete de MangaINGREDIENTES

  • 2 latas de leite evaporado** (coloque na geladeira um dia antes)
  • 1 copo de suco de manga (sem água em estado líquido)
  • 1 xícara de açúcar branco

Dicas adicionais da receita Sorvete de Manga

  • Porções: 9
  • País: Peru
  • Tempo de preparo: 15 minutos
  • Tempo de cozimento: 3 horas
  • Tempo total: 3 horas 15 minutos

Preparação:

  • Bata o leite evaporado para dobrar o volume e torná-lo um creme.
  • Adicione o suco de manga e açúcar, bata bem e congele.
  • O sorvete estará pronto em 3 horas.

Como fazer leite evaporado: Dissolva 7 colheres de sopa rasas de leite em pó (54 gramas) em 1 xícara de água, acrescente mais 1,5 colher de sopa de água (270 ml) e leve a geladeira por 12 horas. Após este tempo, bata a mistura em batedeira até dobrar de volume.

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