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Receita Culinária Sorvete de Creme Light

Sorvete de Creme Light
Ingredientes

  • 3 gemas
  • 200 gr. de leite em pó desnatado
  • 1 e 1/2 colher de sopa de gelatina sem sabor
  • 2 e 1/2 xícaras de água
  • Adoçante a gosto
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Dicas Adicionais da Receita Sorvete de Creme Light

  • Porções: 04
  • País: Estados Unidos
  • Tempo de Preparo: 1 hora
  • Tempo de Cozimento: 00 minutos
  • Tempo Total: 1 hora

Preparação

  • Coloque a gelatina para hidratar em meia xícara de água fria.
  • Coloque no liquidificador o leite em pó, a gelatina hidratada, a gema de ovo, a água, o adoçante e a essência de baunilha.
  • Misture alguns segundos e deixe descansar por uma hora, em seguida, despeje em formas de gelo para congelar.
  • Remover um pouco antes de servir, de modo que o sorvete amoleça ligeiramente.
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