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Receita Culinária Salada Margarida

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Ingredientes

  • 200 gr. de cenouras
  • Óleo
  • Limão
  • Vinagre
  • Sal
  • Pimenta
  • Creme de leite
  • Maionese
  • ½ kg. de batatas
  • 1 cebola grande
  • 3 ou 4 tomates
  • 100 gr. de cogumelos (opcional)
  • 1 maço de agrião
  • 3 ovos cozidos
  • Rabanetes para decorar

Modo de Preparo

Cozinhe as batatas, corte em rodelas, deixe-as escorrer e esfriar tempere com pimenta, cebola picada, azeite, vinagre e maionese.

Enquanto isso rale as cenouras descascadas e tempere com sal, pimenta, azeite e limão.

Corte os tomates em rodelas e tempere-os com sal, pimenta, azeite, vinagre e salsa picada.

Limpe e lave os cogumelos crus, corte em rodelas para cima, regue com limão e tempere com sal, pimenta e um pouco de maionese e creme de leite (opcional).

Faça camadas com estes ingredientes em uma tigela, termine com agrião, faça algumas margaridas com as fatias de ovo cozido, cujos centros devem ser as gemas picadas, adicione também alguns rabanetes abertos.

Dicas Adicionais da Receita Salada margarida

  • Porções: 04 pessoas
  • País: Internacional
  • Tempo de Preparo: 20 minutos
  • Tempo de Cozimento: 20 minutos
  • Tempo Total: 40 minutos
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