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Receita Culinária Salada de Feijões e Ervilhas

Salada de Feijões e ErvilhasINGREDIENTES

  • 400 gr. de feijão branco cozido
  • 400 gr. ervilhas congeladas ou ao natural (de lata), ou ervilhas frescas, que você cozinha com água e sal até ficarem macias
  • 4 ovos cozidos
  • 4 cenouras

Dicas adicionais da receita Salada de Feijões e Ervilhas

  • Porções: 4
  • Tempo de preparo: 20 minutos

Preparação:

  • Ferva as ervilhas, escorra e reserve até esfriar.
  • Rale a cenoura. Descasque os ovos e corte-os ao meio.
  • Monte o prato com as ervilhas no centro do mesmo, coloque os ovos cortados ao meio sobre as ervilhas, coloque o feijão em volta, e ao redor dele a cenoura ralada.
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