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Receita Culinária Salada de Argenteuil

Receita de Salada de Argenteuil
INGREDIENTES

  • 1 punhado de aspargos
  • 1 abacaxi pequeno
  • 1 alface
  • Avelãs
  • 200gr. Presunto cozindo
  • 1 limão
  • 1 e 1 / 2 colher de sopa. açúcar
  • Sal
  • Pimenta
  • 6 colheres de sopa óleo
  • 2 colheres de sopa vinagre

Dicas adicionais da receita Salada de Argenteuil

  • Porções: 4
  • País: França
  • Tempo de preparo: 20 minutos
  • Tempo de preparo: 10 minutos
  • Tempo total: 30 minutos

Preparação:

  • Lave os aspargos, corte em pedaços de uns quatro centímetros. Ferva por cerca de dez minutos em água salgada. Deixe-os escorrer e esfriar.
  • Descasque o abacaxi cortado em cubos descartando o centro lenhoso.
  • Lave a alface.
  • Corte o presunto em tiras.
  • Coloque todos os ingredientes em uma tigela.
  • Brinde as avelãs em uma panela, a gordura, coloque-os sobre a salada. Misture o suco de limão com uma pitada de açúcar, sal e pimenta, adicione o vinagre e o óleo.
  • Despeje o molho sobre a salada, misture delicadamente.
  • Sirva imediatamente com pão com manteiga.
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