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Receita Culinária Risoto Mexicano - Receitaki
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Receita Culinária Risoto Mexicano

Receita de Risoto Mexicano
INGREDIENTES

  • 400 gr. de tomates
  • 1 cebola
  • 60 gr. de manteiga
  • 250 gr. de arroz
  • Caldo de carne
  • 1 pimentão colorado de 200 gr.
  • 1 pimentãoVerde de 150 gr.
  • 1 Ají Picante
  • Sal
  • Pimenta
  • Cebolinha
  • Perejil

Dicas adicionais da receita culinaria Risoto Mexicano

  • Convidados: 4
  • País: México
  • Tempo de preparo: 15 Minutos
  • Tempo de preparo: 30 Minutos
  • Tempo total: 45 minutos
    • Preparação

      • Escorra os tomates e guarde o suco.
      • Descasque e pique as cebolas e cozinhe com 30 gr.manteiga (ou margarina). Quando estiverem transparentes, adicione o arroz e mexa por alguns minutos para tomar gosto.
      • Adicione o suco de tomate e o caldo de carne, tampe e cozinhe lentamente por 10 minutos.
      • Enquanto isso, corte o pimentão ao meio, retire as sementes e corte em tiras, em seguida, fazer o mesmo com o pimentão vermelho e verde.
      • Descasque e pique os tomates.
      • Acrescente os pimentões e os tomates ao arroz e cozinhar. Adicione a manteiga restante e temperos.

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      • Sirva com cebolinha e salsa.
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