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Receita Culinária Risoto com Funcho

Receita de Risoto com Funcho
INGREDIENTES

  • 350 gr. arroz
  • 300 gr. Funcho picado
  • 1 / 2 Cebola picada
  • 50 gr. manteiga
  • 50 gr. queijo ralado
  • Caldo de carne

Dicas adicionais da receita de cozinha Risoto com Funcho

  • Convidados: 4
  • País: Itália
  • Tempo Preparo: 10 minutos
  • Tempo Preparo: 25 minutos
  • Tempo total: 35 minutos

Preparação

  • Derreta a manteiga em uma panela em fogo alto e refogue a cebola picada e o funcho.Adicione o arroz e deixe alguns minutos, mexendo sempre, para tomar gosto.Adicione o caldo quente, lentamente, até que seja absorvido.Controle o sal e adicione pimenta.Coloque no fogo acrescente o queijo ralado, misture bem e sirva.
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