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Receita Culinária Purê de Batatas

Receita de Purê de Batatas
INGREDIENTES

  • 1 kg. batatas
  • 2 colheres de sopa. Manteiga em temperatura ambiente
  • 1 / 4 xícara de leite>
  • Sal e pimenta branca a gosto

Dicas adicionais da receita de cozinha Purê de Batatas

  • Porções: 4
  • País: Costa Rica
  • Tempo de preparo: 10 minutos
  • Tempo de cozimento: 15 minutos
  • Tempo total: 25 minutos

Preparação

  • Descasque e lave as batatas. Ferva em água e sal até ficar macia o suficiente para esmagar, aprox. 15 minutos.
  • Escorra e, ainda quente, amasse as batatas com a ajuda de um garfo. Misture a manteiga. Adicione o leite, o sal e a pimenta, bata até que fique lisa e leve

Comentários do autor:

  • Especial para acompanhar carne, peixe e saladas.
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