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Receita Culinária Pizza de Azeitona

Receita de Pizza de Azeitona
INGREDIENTES

  • 1 kg. farinha
  • 50 grs. levedura
  • 2 colheres de chá de sal
  • 100 cm3 de azeite
  • 1 xícara de água
  • 200 g de azeitonas verdes sem caroço
  • 1 cebola
  • 1 / 2 kg. tomates maduros
  • 1 / 2 kg. queijo mussarela
  • 2 colheres de sopa de orégano

Dicas adicionais da receita de cozinha Pizza de Azeitona

  • Serve: 8
  • País: Itália
  • Tempo de preparo: 30 minutos
  • Tempo de preparo: 10 minutos
  • Tempo total: 40 minutos

Preparação:

  • Coloque a farinha em uma forma e no centro integre o fermento misturado com água e óleo.
  • Lentamente incorporar os ingredientes formando uma massa semi-mole. Sove por 15 minutos e depois deixe descansar em lugar quente durante uma hora.
  • Pique a cebola e as azeitonas frite previamente na manteiga distribua os ingredientes sobre a massa. Amasse por um longo tempo, de modo que estes ingredientes sejam incorporados na massa.
  • Separe duas iguais e abra com rolo de pizza untado com óleo. Deixe descansar 15 minutos.
  • Em seguida, insira-os em forno pré-aquecido até que comecem a dourar. Retire e cubra com molho de tomate, sem pele,queijo mussarela e polvilhe com orégano.
  • Leve ao forno por 5 minutos para dourar.
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