Receita Culinária Pastel Assado de Cebola
INGREDIENTES
- 2 discos de massa para tortas
- 1 iogurte
- 3 colheres de sopa. amido de milho
- 1 / 2 kg. cebolas
- 3 ovos
- 125 gr. manteiga
- Sal, pimenta
- cominho
- 125 gr. Creme de leite
Dicas adicionais da receita de cozinha Pastel de Cebola
- Porções: 6
- País: Internacional
- Tempo de preparo: 30 minutos
- Tempo de cozimento: 30 minutos
- Tempo total: 1 hora
Preparação:
- Cubra com um disco de massa em uma panela, previamente untada com manteiga.
- Corte as cebolas em rodelas, separadas em anéis e deixe cozinhar com a manteiga ou margarina em uma panela, refogue até dourar. Retire do fogo e deixe esfriar.
- Em seguida, adicione o creme de leite e iogurte com cebola, milho, ovos batidos e tempere bem. Coloque essa mistura na panela. Cubra com o outro disco de massa, umedeça as bordas de ambos para fixar bem.
- Asse o bolo em sala de algo forte por 15 minutos, então reduza o fogo para moderado até dourar bem e ficar crocante. Servir.
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