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Receita Culinária Pão de milho

Receita de Pão de milho
INGREDIENTES

  • 200 gr. Polenta
  • 300 gr. Farinha de trigo
  • 25 gr. Fermento fresco
  • 1 / 2 colher de chá. Sal
  • 150 ml. Leite
  • 150 ml. Água
  • 50 gr. Manteiga
  • 25 gr. Açúcar
  • 1 ovo

Dicas adicionais da receita de cozinha Pão de Milho

  • Porções: 8
  • País: Argentina
  • Tempo de preparo: 1 hora 20 minutos
  • Tempo de cozimento: 40 minutos
  • Tempo total: 2 horas

Preparação

  • Dissolva o fermento na água, deixe a espuma.
  • Coloque a farinha, polenta instantânea, açúcar e sal.
  • Misture a manteiga, o ovo e o fermento.
  • Formar um pedaço de massa com água e leite e trabalhar vigorosamente.
  • Permitir duplicar o seu volume.
  • Amasse novamente e forme os pães.
  • Coloque em um prato com manteiga e deixe descansar novamente.
  • Pincele com ovo e polvilhe com açúcar.
  • Asse em forno moderado 40 minutos.

Comentários do autor: Estes números farão dois pães

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