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Receita Culinária Pão de Azeitonas

Receita de Pão de AzeitonasINGREDIENTES

  • 50 ml azeite de oliva
  • 100 gr. azeitonas verdes
  • 200 gr. farinha
  • 4 ovos
  • 150 gr. presunto
  • 1 colher de chá. fermento em pó
  • 100 gr. queijo Gruyere ou prato bem curado, ou qualquer um meia cura (bem durinho)
  • Sal e pimenta
  • 50 ml. vermute branco

Diversos:

  • azeite de oliva
  • 300 gr. verduras
  • Sal

Dicas Adicionais da receita culinária Pão de Azeitonas

  • Serve: 8
  • País: Itália
  • Tempo de preparo: 20 minutos
  • Tempo de preparo: 40 minutos
  • Tempo total: 1 hora

Preparação

  • Tire o caroço das azeitonas e corte ao meio no comprimento.
  • Rale o queijo. Corte o presunto em pequenos cubos.
  • Em uma tigela, peneire a farinha com o fermento em pó.
  • Adicionar os ovos ,um a um, misture bem até obter uma massa homogênea.
  • Adicione o óleo e vermute, e continue misturando.
  • Junte o presunto, mexa devagar, depois o queijo gradualmente e, finalmente, as azeitonas. Adicione sal e pimenta.(a gosto)
  • Unte generosamente uma forma de pudim ou bolo, a seu gosto, despeje a massa e asse em forno médio por 30-40 minutos.
  • Sirva com salada verde temperada com sal e azeite.
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