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Receita Culinária Massa de Pizza Integral

Receita de Massa de Pizza Integral
INGREDIENTES

  • 300 gr. Farinha de trigo
  • 200 ml de água quente
  • 2 colheres de sopa. Azeite virgem
  • 20 gr. Levedura
  • 1 colher de chá. Sal

Dicas adicionais da receita culinária Massa de Pizza Integral

  • Porções: 6
  • País:desconhecido
  • Tempo de preparo: 2 horas e 30 minutos
  • Tempo de cozedura: 15 minutos
  • Tempo total: 2 horas e 45 minutos

Preparação

  • Misture a farinha com o sal e, em parte dissolva o fermento na água morna com duas colheres de sopa de azeite de oliva.
  • Então, em um recipiente tipo bacia ou tigela grande, junte a farinha e aos poucos água quente até formar uma massa espessa e elástica que não grude.
  • Uma vez formado o formato bola de massa que lhe permita estar coberta com um pano até duplicar de tamanho.
  • Amasse novamente e espalhe a bola lentamente dando lugar a grande bacia de uma polegada de espessura. Colocado sobre uma base metálica lubrificada para evitar degola, assadeira.
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