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Receita Culinária Lombo com Whisky

Receita de Lombo com Whisky
Ingredientes

  • 1 quilo de lombo de porco
  • 1 litro de whisky
  • 1/2litro de leite
  • 100 gr de Margarina
  • Sal, pimenta a gosto

Dicas adicionais da receita culinária Lombo com whisky

  • Porções: 6
  • País: Chile
  • Tempo de preparo 1 hora
  • Tempo de cozimento 1 hora
  • Tempo total 2 horas

Preparação

  • Em uma panela não muito grande derreta a manteiga, sem deixá-la queimar.
  • Adicione o lombo de porco, previamente limpo com sal e pimenta. Deixe dourar, tomando cuidado para não queimar a manteiga, mas tentando adquirir uma cor bonita.
  • Adicione o whisky, cubra com o leite e cozinhe, cobrindo a panela. Aproximadamente por uma hora.

Comentários do Autor: Pode ser acompanhado por uma maçã.

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