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Receita Culinária Croquetes

Receita de Croquetes
NGREDIENTES

  • Salsa bechamel
  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 2 ovos
  • 1 lata de mexilhões
  • Ovo
  • costeleta
  • Óleo para fritar

Dicas adicionais da receita culinária Croquétes

  • Porções: 6
  • País: Espanha
  • Tempo de preparo: 10 minutos
  • Tempo de cozimento: 20 minutos
  • Tempo total: 30 minutos

Preparação

  • Misture o arroz com o molho bechamel, dois ovos batidos, um pouco de sal e pimenta.
  • Escorra os mexilhões e costeleta, adicione para a preparação do arroz.
  • Faça hambúrgueres com as mãos, role no ovo batido e pão ralado.
  • Frite em óleo quente até dourar por todos os lados, virando uma vez.
  • Coloque os croquetes em toalhas de papel para escorrer e sirva com limão e uma salada fresca de lado.

Comentários do autor:

  • Esta receita serve bem para usar um pedaço de arroz branco ou risoto.
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