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Receita Culinária Croquete de Queijo

Receita de Croquete de Queijo
INGREDIENTES

  • 225 gr. arroz Grão Longo
  • 50 gr. de manteiga derretida
  • Sal
  • Pimenta
  • 100 gr em cubos de queijo mussarela de 1 cm
  • 2 ovos levemente batidos
  • 75 gr. farinha
  • óleo para fritar

Dicas adicionais da receita culinária Croquete de Queijo

  • Convidados: 5
  • País: Argentina
  • Tempo Preparo: 30 minutos
  • Tempo Preparo: 30 minutos
  • Tempo total: 1 hora

Preparação

  • Cozinhe o arroz em água fervente com sal por 15 minutos.
  • Escorra e misture a manteiga derretida. Deixe esfriar completamente.Em uma tigela misture os ovos, queijo e presunto, finalmente, adicione o arroz.Coloque uma colher de sopa. Misture o arroz na palma da sua mão e achatam em um disco. Cubra com um quadrado de presunto e um queijo e cubra com outro disco também.
  • enrole a mistura entre as mãos até formar uma bola firme.
  • Frite em alguns, por 5 minutos.
  • Retire e coloque sobre papel absorvente. Sirva imediatamente.

Autor: Comentários:

  • Se você quiser aproveitar o arroz cozido, utilize 700 gr.
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