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Receita Culinária Conger a Bilbao

Receita de Conger a Bilbao
INGREDIENTES

  • 1 kg. batatas, descascadas e cortadas
  • 500 gr. congro limpo e cortado em pedaços
  • 2 dentes de alho em fatias finas
  • 1 / 2 colher de chá. Páprica
  • 2 colheres de sopa. Vinagre
  • Sal

Dicas adicionais da receita culinária Conger a Bilbao

  • Porções: 4
  • País: Espanha
  • Tempo de preparo: 15 minutos
  • Tempo de preparo: 30 minutos
  • Tempo total: 45 minutos

Preparação

  • Coloque as batatas em uma panela. Cubra com água salgada.Deixe ferver reduza o fogo e deixe ferver 15 minutos. Em seguida, adicione a enguia e cozinhe mais 15 minutos.
  • Além disso, em uma frigideira, doure o alho no óleo. Retire do fogo, deixe o óleo esfriar e adicione a pimenta e vinagre. Mexa e despeje sobre a panela um pouco antes do fim do cozimento.
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