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Receita Culinária Chupe Peruano

Receita de Chupe Peruano
INGREDIENTES

  • 100 grs. Manteiga
  • 2 cebolas picadas
  • 2 dentes de alho esmagados
  • 2 tomates pelados
  • 1 colher de chá de pimenta vermelha
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1 colher de chá de páprica dissolvida
  • 2 rolos embebidos de migalhas
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 / 2 xícara de óleo
  • 3 batatas cozidas
  • 4 ovos cozidos
  • 1 lata de ervilhas
  • 50 grs. nozes
  • 4 colheres de sopa de queijo ralado

Dicas adicionais da receita Chupe Peruano

  • Rendimento: 6
  • País: Peru
  • Tempo de preparo: 25 minutos
  • Tempo de preparo: 20 minutos
  • Tempo total: 45 minutos

Preparação:

  • Frite as cebolas na manteiga, alho, em seguida, adicione os tomates picados, a pimenta vermelha, orégano e páprica.
  • Depois de pronto, adicione o miolo dos pãezinhos embebidos em leite sem apertar. e tempere com sal e pimenta a gosto. Em seguida, adicione azeite, nozes e queijo e deixe ferver 3 minutos.
  • Coloque as batatas e os ovos, corte em fatias grossas, e as ervilhas em uma tigela. Cubra com o molho quente.
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