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Receita Culinária Bolinhos com Açúcar

Receita de Bolinhos com Açúcar
INGREDIENTES

  • 400 gr. Farinha de trigo
  • 125 gr. vinho branco
  • 2 copos de kirsch, rum ou conhaque
  • 2 ovos
  • 1 gema de ovo
  • 75 gr. manteiga
  • Óleo ou gordura para fritar
  • Açúcar e canela para polvilhar

Dicas adicionais da receita culinária Bolinhos com Açucar

  • Porções: 6
  • País: Alemanha
  • Tempo de preparo: 1 hora 10 minutos
  • Tempo de cozimento: 15 minutos
  • Tempo total: 1 hora 25 minutos

Preparação:

  • Bata os ovos, adicione a manteiga derretida em seguida, vinho, licor, e, finalmente, a farinha de trigo, formando uma massa, cubra e deixe descansar em lugar fresco por 1 hora.
  • Forma de um cilindro com a espessura de massa de uma noz e cortar partes bastante fina esticar de forma desigual e frite em óleo ou gordura até dourar levemente.
  • Escorra em papel absorvente, coloque-os em um prato e polvilhe com açúcar
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