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Receita Culinária Aspic de Tomate

Receita de Aspic de Tomate
INGREDIENTES

  • 3 xícaras de suco de tomate
  • 1 Folha de Louro
  • 1 / 2 Cebola
  • Sal e pimenta
  • suco de limão
  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • 1 / 4 de xícara de Água
  • 1 xícara AIPO picado
  • Maionese e manjericão

Dicas adicionais da receita culinaria Aspic de Tomate

  • Convidados: 6
  • País: brasil
  • Tempo Preparo: 30 minutos
  • Tempo Preparo: 15 minutos
  • Tempo total: 45 minutos

Preparação

  • Ferva o suco de tomate com as folhas de louro, cravo e cebola por 15 minutos. Coe e junte a gelatina amolecida em 1 / 2 xícara de água fria, uma colher de chá. Suco de limão, sal e bastante pimenta.
  • Enquanto esfria, corte o aipo em tiras finas. Quando começar a virar gelatina, adicione o aipo e despeje em uma bandeja da torta úmida, esfriar na geladeira até que ela coagule.
  • Desmontar a gelatina sobre alface picada e preencha o centro com a maionese, ou com atum, carnes frias, etc.
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