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Receita Culinária Arroz Doce

Receita de Arroz Doce
INGREDIENTES

  • 03/04 lt. leite
  • 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina
  • 200 gr. arroz
  • Pitada de sal
  • 2 ovos
  • 125 gr. de açúcar em pó
  • 1 / 2 colher. baunilha
  • 1 colher de chá. canela em pó

Dicas adicionais da receita Arroz Doce

  • Porções: 4
  • País: Internacional
  • Tempo de preparo: 30 minutos
  • Tempo de cozimento: 15 minutos
  • Tempo total: 45 minutos

Preparação

  • Ferver o leite, adicione 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, arroz e sal. Cozinhe até que o arroz esteja pronto, se necessário durante o cozimento adicione o leite mais ou água.
  • Separe as gemas e as claras dos ovos, adicione o arroz frio primeiro e depois as claras em neve até ficarem firmes, combinando delicadamente.
  • Unte uma assadeira grande e coloque-o na mistura e leve ao forno até dourar.
  • Sirva quente com um molho feito com açúcar, canela e manteiga derretida ou com geléia a gosto.
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