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Receita Culinária Arroz Aromatizado com Citrinos

Receita de Arroz Aromatizado com Citrinos
INGREDIENTES

  • 4 xícaras de arroz
  • 1 colher sopa de manteiga
  • Sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 Cebola.
  • Vegetais caldo de 1 lt.
  • Uma colher sopa salsa.
  • 0,5 xícara de vinho branco seco
  • 1 Folha de Louro
  • Mandarina
  • Laranja 1 unid.
  • Limão 1 PC.

Dicas adicionais da receita de cozinha Arroz aromatizado com citrinos

  • Convidados: 4
  • País: Espanha
  • Tempo Preparo: 20 minutos
  • Tempo Preparo: 50 minutos
  • Tempo total: 1 hora e 10 minutos

Preparação

  • Descasque e pique uma cebola pequena e refogue por 5 minutos em uma panela com manteiga e uma folha de louro.
  • Quando a cebola ficar dourada, acrescente o arroz e refogue alguns minutos. Regue com o vinho, deixe evaporar e despeje o caldo fervente.
  • Cozinhe o arroz por 20 minutos.
  • Rale um pouco de pele cítrica e sair de um total de 1 colher de sopa.
  • Após 15 minutos de cozimento, adicione as raspas do com o suco de 1 / 2 limão, tangerina e meia laranja.Cozinhe por 5 minutos
  • Retire o arroz do fogo, retirar as folhas de louro e tempero correto.
  • Incorpore a salsa picada, divida o arroz em tigelas e polvilhe com uma pitada de pimenta.
  • Decore com algumas folhas de queijo, muito fino, pequenos pedaços de citros e folha de louro.
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