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Receita Culinária Abacaxi Dourado com Broto de Feijão

Receita de Abacaxi Dourado com Broto de Feijão
INGREDIENTES

  • 500 gr. peixe
  • 250 gr. Brotos de feijão
  • 2 Fatias de abacaxi em calda
  • Noz moscada
  • molho de soja
  • Fécula de Batata
  • Sal
  • Pimenta
  • Óleo

Dicas adicionais da receita culinária Abacaxi Dourado com Broto de Feijão

  • Convidados: 2
  • País: Argentina
  • Tempo de preparo: 20 minutos
  • Tempo de preparo: 30 Minutos
  • Tempo total: 50 Minutos

Preparação

  • Passar o peixe até dourar em uma panela com um pouco de óleo por 2 min. de cada lado aproximadamente.
  • Depois de retirar o peixe da panela, coloque o broto de feijão e abacaxi pré-cortados em pedaços.
  • Misture o xarope de 1 / 2 xícara de abacaxi com 2 colheres de sopa de molho de soja e fécula de batata, adicione também uma boa pitada de noz-moscada ralada na hora. Coloque essa mistura na panela e leve para ferver.
  • Imediatamente retire do fogo para os brotos de feijão ficarem ligeiramente crocantes
  • Cubra o peixe com o molho e sirva quente.
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