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Receita Culinária Quiche de Uvas

Quiche de UvasIngredientes

  • 250 gr. de farinha
  • 100 gr. de manteiga
  • 1 gema
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • ½ kg. de uvas brancas
  • 200 gr. de creme de leite
  • 2 ovos
  • 80 gr. de açúcar

Modo de Preparo

Misture a farinha e o açúcar em uma tigela, quebre o ovo, faça um buraco no meio da mistura e coloque a gema no centro, se necessário adicione uma colher de sopa de água ou leite; basta juntar a massa e deixar descansar por meia hora na geladeira.
Abra a massa e forre uma assadeira untada com manteiga; debulhe as uvas e preencha com elas a torta, de modo que cubram o fundo completamente.
Asse a torta em forno de calor moderado por 20 minutos ou até que a massa termine de cozinhar.
Bata os ovos com o açúcar, acrescente o creme de leite e misture bem, despeje sobre as uvas e cozinhe a torta por mais 20 minutos ou até que o creme se torne firme.

Dicas Adicionais da Receita Quiche de uvas

  • Porções: 08
  • País: Internacional
  • Tempo de Preparo: 40 minutos
  • Tempo de Cozimento: 40 minutos
  • Tempo Total: 1 hora e 20 minutos
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