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Receita Culinária Purê Gratinado

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Ingredientes

  • 1 pacote de purê de batatas em flocos
  • Sal
  • Pimenta
  • Noz moscada
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Queijo mussarela
  • 1 gema de ovo
  • 2 xícaras de chá de leite
  • Pão ralado
  • 1 ovo

Modo de Preparo

Prepare um purê de batatas espesso com o leite indicado, tempere-o com sal, pimenta e noz moscada, acrescente uma colher de sopa de manteiga e uma gema batida.

Unte com manteiga oito assadeiras pequenas para forno, divida nelas o purê e introduza em cada uma um cubo de mussarela.

Pinte a superfície do purê com ovo batido e polvilhe com o pão ralado, doure em forno quente por 5 minutos e sirva.

Dicas Adicionais da Receita Purê gratinado

  • Porções: 04 pessoas
  • País: Internacional
  • Tempo de Preparo: 15 minutos
  • Tempo de Cozimento: 05 minutos
  • Tempo Total: 20 minutos
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