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Receita Culinária Pudim Gelado de Banana

P8171106-Pudim de Banana

Ingredientes

  • 5 bananas maduras
  • Suco e raspas de 1 limão
  • ½ lata de leite condensado
  • 100 ml. de creme de leite
  • 3 claras batidas em neve
  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • ½ xícara de água quente

Para o molho de frutas vermelhas:

  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de frutas congeladas
  • 2 xícaras de água

Modo de Preparo

Corte e polvilhe as bananas com suco de limão. Processe-as.

Adicione o leite condensado, o creme de leite batido, a essência de baunilha e a gelatina sem sabor dissolvida em ½ xícara de água quente.

Adicione a preparação às claras em neve com movimentos suaves e envolventes. Coloque em forminhas individuais e leve à geladeira durante 3 horas aproximadamente.

Prepare o molho, realizando uma calda com o açúcar e a água, coloque as frutas e mexa bem.

Desenforme e decore com molho de frutas.

Dicas Adicionais da Receita Pudim gelado de banana

  • Porções: 08 pessoas
  • País: Internacional
  • Tempo de Preparo: 20 minutos
  • Tempo de Cozimento: 00 minutos
  • Tempo Total: 20 minutos
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