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Receita Culinária Nhoque com Camarão

NhoqueINGREDIENTES

  • 400 gramas de nhoque
  • 400 gramas de tomate
  • 1 dente de alho
  • 1 pimenta ou pimenta em pó
  • Um punhado de rúcula
  • Camarões grandes, descascados (à gosto)
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 / 2 xícara de vinho branco seco
  • Sal a gosto

Dicas adicionais da receita Nhoque com Camarão

  • Porções: 4
  • País: Itália
  • Tempo de preparo: 20 minutos
  • Tempo de cozimento: 20 minutos
  • Tempo total: 40 minutos

Preparação:

  • Em uma frigideira grande, fritar o alho picadinho no azeite, adicione a pimenta, metade rúcula picada e camarões. Cozinhar um minuto, adicione o vinho e deixe cozinhar mais um minuto, adicione os tomates e deixe cozinhar mais um minuto ou até os camarões ficarem macios. Experimente o sal.
  • Coloque num refratário o nhoque já pré-cozido, este molho de camarão por cima e para dar acabamento o restante da rúcula picada.
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