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Receita Culinária Muffins de Espinafre e Queijo

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Ingredientes

  • 60 gr. de queijo parmesão
  • 500 gr. de folhas de espinafre sem talo
  • 500 gr. de ricota
  • 3 colheres de sopa de leite
  • ¼ xícara de queijo
  • 1 ovo levemente batido
  • Sal e pimenta

Modo de Preparo

Rale o queijo parmesão.

Escalde o espinafre; coe e escorra bem; pique-o.

Processe a ricota junto com o leite, o queijo, o ovo e o queijo parmesão ralado.

Adicione a mistura o espinafre picado e tempere.

Distribua em pequenos moldes levemente untados e leve por cerca de 20-25 minutos em forno pré-aquecido em temperatura moderada. Desenforme e sirva quente.

Dicas Adicionais da Receita Muffins de espinafre e queijo

  • Porções: 06 pessoas
  • País: Internacional
  • Tempo de Preparo: 15 minutos
  • Tempo de Cozimento: 20 minutos
  • Tempo Total: 35 minutos
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