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Receita Culinária Mousse de Pera

Mousse de Pera
Ingredientes

  • 1 pera grande
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de farinha de arroz
  • Raspas de 1/2 limão
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 clara de ovo

Dicas Adicionais da Receita Mousse de Pera

  • Porções: 02
  • País: França
  • Tempo de Preparo: 15 minutos
  • Tempo de Cozimento: 20 minutos
  • Tempo Total: 35 minutos

Preparação

  • Dissolva a farinha de arroz no leite e adicione o açúcar. Leve ao fogo.
  • Quando ferver, retire do fogo e adicione a pera (ralada ou picada), as raspas de limão e a clara batida em neve, mexendo com uma colher de pau.
  • Coloque em forminhas individuais e leve a geladeira.
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