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Receita Culinária Mini Waffles

Mini Waffles

Ingredientes

  • 150 gr. de manteiga
  • 150 gr. de açúcar
  • 3 ovos
  • 150 gr. de farinha
  • Pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de rum ou conhaque (opcional)
  • Manteiga ou margarina
  • Açúcar refinado

Modo de Preparo

Bata a manteiga até ficar bem leve. Adicione alternadamente a baunilha, o açúcar e os ovos, batendo continuamente.

Incorpore então a farinha, a pitada de sal e o rum ou conhaque, que é opcional.

Aqueça um ferro de waffle e vá colocando a massa aos poucos, fazendo vários waffles pequenos. Deixe cada waffle cozinhar por 3 a 4 minutos, deixando dourar dos dois lados.

Depois que retirar, polvilhe no açúcar refinado ou sirva com geleia ou compota de frutas, ou mel.

  • Porções: 08
  • País: Estados Unidos
  • Tempo de Preparo: 15 minutos
  • Tempo de Cozimento: 30 minutos
  • Tempo Total: 45 minutos
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