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Receita Culinária Mini mousse de chocolate

Mini mousse de chocolate

Ingredientes

  • 300 ml de creme de leite
  • 100 gr. de chocolate
  • 50 ml de leite
  • 1 gema de ovo
  • Gengibre fresco e cristalizado
  • Rum

Modo de Preparo

Dissolva em banho-maria o chocolate cortado em pedaços, juntamente com o leite, 1 colher de sopa de rum e uma colher de chá de gengibre fresco ralado.

Quando o chocolate derreter, retire do banho-maria, misture bem e adicione a gema e mexa vigorosamente para integrá-la. Deixe esfriar.

Uma vez frio incorpore o creme de leite batido bem firme e distribua em copos. Sirva cobrindo com pedaços de gengibre cristalizado e, se desejar, palitos de chocolate.

Dicas Adicionais da Receita Mini mousse de chocolate

  • Porções: 04 pessoas
  • País: Internacional
  • Tempo de Preparo: 40 minutos
  • Tempo de Cozimento: 5 minutos
  • Tempo Total: 45 minutos
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