Receitaki logo

Receita Culinária Merengues Com Amêndoas

merengue de amendoa

Ingredientes

  • 100 gr. de amêndoas
  • 5 claras em neve
  • 15 colheres de sopa de açúcar
  • ½ colher de sopa de amido de milho

Modo de Preparo

Coloque as amêndoas em uma forma e torre-as, apenas deixe tomar cor. Deixe esfriar e processe-as até que fiquem quase como farinha. Reserve.

Bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos, mexendo sempre até que se faça um merengue bem firme.

Adicione cuidadosamente as amêndoas moídas, misturadas com o amido de milho e coloque a mistura em um tubo de confeitar. Forme pequenos merengues sobre uma forma untada ou sobre papel manteiga, também untado.

Asse em fogo baixo (150°C) até que estejam secos e tomem apenas um pouco de cor.

Você deve fazê-los em lotes, porque não convém ter duas formas no forno ao mesmo tempo.

Dicas Adicionais da Receita Merengues com amêndoas

  • Porções: 15 pessoas
  • País: França
  • Tempo de Preparo: 15 minutos
  • Tempo de Cozimento: 1 hora e 15 minutos
  • Tempo Total: 1 hora e 30 minutos
Receitaki no Facebook
Categorias
Receitas Populares Pesquisas Populares There are currently no popular searches registered. Please be patient, in the meantime it is probably best to disable the widget. Check on the widget results in the admin screen. Veja TambemParceiros Tags Relacionadas

Receitas Culinárias Relacionadas com Merengues Com Amêndoas

    Bolo de Mel

    bolo+de+mel

    Ingredientes 150 gr. de mel 100 gr. de avelas 50 gr. de amido de milho 50 gr. de farinha 100 gr. de creme de leite 5 ovos Canela Baunilha Modo de Preparo Misture o mel com as gemas, acrescente as a...Continue Lendo

    Suflê de Laranja

    01

    Ingredientes 3 laranjas grandes 2 limoes 6 ovos 150 gr. de acucar refinado 60 gr. de amido de milho 20 gr. de manteiga Modo de Preparo Lave as laranjas e os limoes, seque-os. Rale a casca com a par...Continue Lendo

    Alfajores de Amido de Milho

    Alfajores de Amido de Milho

    Ingredientes 200 gr. de farinha de trigo 300 gr. de amido de milho 2 colheres de cha de fermento em po 1/2 colher de cha de bicarbonato de sodio 200 gr. de manteiga 150 gr. de acucar 3 gemas 1 colhe...Continue Lendo

    Mousse de Limão

    Mousse de Limão

    INGREDIENTES 2 ovos 3 limoes 150 gramas de acucar 1 colher de sopa amido de milho 1 xicara de agua 50 gramas de manteiga Dicas adicionais da receita Mousse de Limao Porcoes: 8 Tempo de preparo: 3...Continue Lendo

Deixe Um Comentário para Receita de Merengues Com Amêndoas

Nenhum Comentario para Receita de Merengues Com Amêndoas