Receitaki logo

Receita Culinária Gratinado de Alho-poró com Vinho Branco

Gratinado de Alho-poró com Vinho Branco
Ingredientes

  • 8 alhos poró médios
  • 3 cebolas verdes
  • 1 dente de alho
  • 1 folha de louro
  • Tomilho
  • 1 xícara de caldo de carne
  • 1 garrafa de vinho branco seco
  • 1 colher de sopa de migalhas de pão
  • Manteiga

Dicas Adicionais da Receita Gratinado de Alho-poró com Vinho Branco

  • Porções: 04
  • País: Espanha
  • Tempo de Preparo: 20 minutos
  • Tempo de Cozimento: 50 minutos
  • Tempo Total: 1 hora e 10 minutos

Preparação

  • Unte o fundo de uma assadeira. Corte uma folha de papel manteiga ligeiramente maior do que a assadeira e unte.
  • Pique as cebolas, o alho, deixando sem a pele, descasque o alho-poró. Lave bem e cozinhe ao vapor durante 4 minutos. Ligue o forno.
  • Coloque o alho-poró na assadeira e adicione o tomilho, o louro e as cebolas. Regue com o vinho branco para cobrir.
  • Cubra com o papel manteiga ou papel alumínio e asse em forno moderado por 45 minutos.
  • Depois dos primeiros 15 minutos, reduza o calor. Quando o alho-poró estiver pronto, se ainda tiver muito suco, coe e reduza o fogo alto.
  • Retorne o alho-poró no forno e polvilhe com o pão ralado e a manteiga em pedaços pequenos. Grelhe até dourar.
Receitaki no Facebook
Categorias
Receitas Populares Pesquisas Populares There are currently no popular searches registered. Please be patient, in the meantime it is probably best to disable the widget. Check on the widget results in the admin screen. Veja TambemParceiros Tags Relacionadas
  • folhas alho poro
  • couve com alho poro

Receitas Culinárias Relacionadas com Gratinado de Alho-poró com Vinho Branco

    Feijão com Lingüiça

    Feijão com Lingüiça

    Ingredientes 2 kg. de feijao tenro 100 gr. de bacon ou pancetta 200 gr. de linguica 50 gr. de banha de porco 3 cebolas pequenas 2 dentes de alho Folhas de hortela 1 folha de louro 1 raminho de salsa ...Continue Lendo

    Sopa de Grão de Bico

    Sopa de Grão de Bico

    Ingredientes 300 gr. de grao de bico 250 gr. de bacon defumado 1 colher de manteiga 3 cebolas 3 cebolinhas verde 1 talo de aipo 1 alho-poro 2 dentes de alho 200 ml. de vinho branco 2 lt. c...Continue Lendo

    Berinjelas Recheadas Gratinadas

    Beringela-Recheada

    Ingredientes 6 berinjelas 3 tomates 2 dentes de alho 1 folha de louro 6 colheres de sopa de oleo 600 gr. de queijo branco 2 ovos Sal Pimenta Modo de Preparo Descasque os tomates, corte em pedacos pe...Continue Lendo

    Frango Com Alho

    8ee8fd0b13e983a2f4913af84026357f

    Ingredientes 2 frangos cortados 2/3 xicara de oleo 8 talos de aipo, cortados longitudinalmente 4 cebolas picadas 2 colheres de cha de estragao seco 1 maco de salsinha picada 1 xicara de vermute seco ...Continue Lendo

Deixe Um Comentário para Receita de Gratinado de Alho-poró com Vinho Branco

Nenhum Comentario para Receita de Gratinado de Alho-poró com Vinho Branco