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Receita Culinária Frango Com Alho

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Ingredientes

  • 2 frangos cortados
  • 2/3 xícara de óleo
  • 8 talos de aipo, cortados longitudinalmente
  • 4 cebolas picadas
  • 2 colheres de chá de estragão seco
  • 1 maço de salsinha picada
  • 1 xícara de vermute seco
  • 1 pitada de noz moscada
  • 40 dentes de alho, com pele
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Pincele o frango com óleo. Misture o aipo com a cebola e o estragão.

Distribua-os em um prato de barro que possa ir ao forno. Cubra com a salsa e sobre esta, acomode os pedaços de frango. Regue com o vermute.

Tempere com sal, pimenta e noz moscada. Adicione o alho, cubra com papel alumínio e depois com a tampa.

Asse em forno pré-aquecido (quente) cerca de 90 minutos.

Distribua nos pratos o frango com as verduras e o alho. Acompanhe com rodelas de pão quente, para que cada um unte nelas o alho quente.

Dicas Adicionais da Receita Frango com alho

  • Porções: 08 pessoas
  • País: Espanha
  • Tempo de Preparo: 30 minutos
  • Tempo de Cozimento: 1 hora e 30 minutos
  • Tempo Total: 2 horas
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