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Receita Culinária Flan de Coco e Maçã

Flan de Coco e MaçãIngredientes

  • 2 ovos
  • 1 maçã
  • 20 gr. de coco
  • 350 ml. de leite
  • 350 gr. de açúcar
  • Água
  • Canela
  • Hortelã

Modo de Preparo

Coloque 300 gr. de açúcar em uma panela com um pouco de água, deixe ferver até que se torne um caramelo.

Descasque a maçã e corte em pedaços. Coloque em uma tigela e cubra com filme plástico. Leve ao micro-ondas e cozinhe por 1 e 1/2 minutos.

Leve ao fogo 50 gr. de açúcar, o leite e o coco.

Bata os ovos em uma tigela e adicione as maçãs. Misture bem.

Coe o leite na tigela e em seguida despeje em formas individuais. Coloque numa forma maior com água na parte inferior (banho-maria).

Asse por 25 minutos a 180ºC. Desenforme os moldes em um prato e decore com canela e hortelã.

Dicas Adicionais da Receita Flan de Coco e Maçã

  • Porções: 02
  • País: Espanha
  • Tempo de Preparo: 20 minutos
  • Tempo de Cozimento: 25 minutos
  • Tempo Total: 45 minutos
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