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Receita Culinária Filé de Linguado Campestre

Filé de Linguado CampestreINGREDIENTES

  • 800 gr. filé de linguado (podem ser congelados)
  • 100 gr. manteiga
  • 2 limões
  • Farinha
  • Salsa
  • Sal

Dicas adicionais da receita Filé de Linguado Campestre

  • Porções: 4
  • Tempo de preparo: 20 minutos
  • Tempo de cozimento: 10 minutos
  • Tempo total: 30 minutos

Preparação:

  • Temperar os filés com sal a gosto, passá-los no trigo para empanar e fritá-los em 80 gramas de manteiga, até ficarem dourados, frite dos dois lados
  • Derreta a manteiga restante e adicione o suco de dois limões. Pique a salsa e adicione à mistura de manteiga e suco de limão.
  • Regue com este molho os files de linguado e sirva imediatamente.
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