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Receita Culinária Espetinhos Agridoces

espeto1

Ingredientes

  • 2 fatias de abacaxi fresco
  • 600 gr. de lombo
  • 1 fatia grossa de bacon defumado
  • 1 fatia grossa de presunto cozido
  • 4 folhas de louro
  • 200 gr. de salsicha fresca
  • Sal
  • Pimenta
  • Noz moscada

Modo de Preparo

Corte o lombo em pedaços regulares, faça o mesmo com o presunto e o bacon, as rodelas de abacaxi e a salsicha.

Insira todos alternadamente em 4 espetos, deixando apenas a carne e moa sobre todos os espetos pimenta e noz moscada.

Leve os espetos na grelha, em um fogo não muito forte, mas vivo, para dourar rapidamente, virando de vez em quando.

Sirva com batatas assadas e salada a gosto.

Dicas Adicionais da Receita Espetinhos agridoces

  • Porções: 04 pessoas
  • País: Internacional
  • Tempo de Preparo: 25 minutos
  • Tempo de Cozimento: 15 minutos
  • Tempo Total: 35 minutos
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