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Receita Culinária Duo De Salmão

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Ingredientes:

  • 400 gr. de salmão fresco
  • 100 gr. de salmão defumado
  • 2 colheres de sopa de alcaparras
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de salsa
  • 2 colheres de sopa de endro
  • 1 ovo cozido picado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de sopa de óleo de milho
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de suco de limão

Modo de Preparo

Cozinhe o salmão fresco em uma panela com o óleo de milho, vire e doure (2 minutos de cada lado), coloque sal e pimenta e corte em tiras.

Corte em tiras o salmão defumado.

Distribua em uma fonte os dois tipos de salmão de forma alternada.

Decore com as alcaparras, o ovo cozido picado, a salsa e o endro.

Prepare um molho com o creme de leite, o suco de limão e o azeite de oliva.

Sirva a fonte com o salmão e o molho à parte.

Dicas Adicionais da Receita Duo de salmão

  • Porções: 04 pessoas
  • País: Internacional
  • Tempo de Preparo: 20 minutos
  • Tempo de Cozimento: 4 minutos
  • Tempo Total: 24 minutos

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