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Receita Culinária Doce de Limão

Doce de Limão
Ingredientes

  • 1 kg. de limões maduros
  • 950 gr. açúcar
  • 800 ml. de água
  • 2 colheres de sopa de sal grosso

Dicas Adicionais da receita Doce de Limão

  • Porção : 1
  • País : Argentina
  • Tempo de preparo : 20 minutos
  • Tempo de cozimento : 25 minutos
  • Tempo total : 45 minutos

Preparação

  • Descasque os limões e retire toda a parte branca. Corte em 4 pedaços e esprema-os, retire as sementes e deixe de molho por 48 horas em água fria com uma colher de sopa de sal.
  • Troque a água, escorra bem e adicione novamente uma colher de chá de sal e deixe por mais 24 horas.
  • Coloque numa panela a água eo açúcar. Ferva 10 minutos, adicione o limão e cozinhe até engrossar e virar um xarope e os limões ficarem transparentes. Coloque em vidros esterilizados, deixe esfriar e vede.
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