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Receita Culinária Creme Inglês

Creme Inglês
Ingredientes

  • 400 ml. de leite
  • 100 gr. de açúcar
  • 3 gemas
  • Uma pitada de sal
  • Essência de baunilha

Dicas Adicionais da Receita Creme Inglês

  • Porções: 04
  • País: Inglaterra
  • Tempo de Preparo: 10 minutos
  • Tempo de Cozimento: 15 minutos
  • Tempo Total: 25 minutos

Preparação

  • Ferva o leite com o açúcar, 1 pitada de sal e algumas gotas de baunilha.
  • Bata as gemas ligeiramente e comece a derramar lentamente o leite fervente sobre elas, mexendo vigorosamente.
  • Coloque tudo em uma panela, mexa constantemente em fogo baixo até engrossar o creme. Não deixe ferver.
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