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Receita Culinária Creme de Chocolate e Baunilha

Creme de Chocolate e Baunilha
Ingredientes

  • 300 gr. de chocolate ao leite
  • 1/2 fava de baunilha
  • 375 ml de leite
  • 250 ml de creme de leite
  • 50 gr. de açúcar
  • 3 claras de ovos

Dicas Adicionais da Receita Creme de Chocolate e Baunilha

  • Porções : 4
  • País : Argentina
  • Tempo de preparo : 10 minutos
  • Tempo de cozimento : 10 minutos
  • Tempo total : 20 minutos

Preparação

  • Em uma tigela bata as claras de ovo com açúcar e adicione metade do leite e metade da fava de baunilha.
  • Aqueça o restante do leite numa panela e adicione o creme feito antes. Mexa até engrossar.
  • Adicione o chocolate em pedaços e vá mexendo até derreter completamente. Deixe esfriar.
  • Enquanto isso, numa tigela, bata o creme de leite e despeje quente sobre o creme de chocolate.
  • Sirva em copos decorados com raspas de chocolate espalhados ou chantilly.
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