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Receita Culinária Bolo de Mel

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Ingredientes

  • 150 gr. de mel
  • 100 gr. de avelãs
  • 50 gr. de amido de milho
  • 50 gr. de farinha
  • 100 gr. de creme de leite
  • 5 ovos
  • Canela
  • Baunilha

Modo de Preparo

Misture o mel com as gemas, acrescente as avelãs picadas, uma pitada de canela ou baunilha.

Misture de forma alternada o leite e a farinha peneirada junto com o amido de milho até ter uma preparação homogênea.

Bata as claras em neve firme e adicione duas vezes, suavemente, a preparação.

Despeje a massa em uma forma acanelada untada e asse forno suave (160°) durante 45 minutos.

Deixe esfriar na assadeira invertida sobre uma grade. Polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.

Dicas Adicionais da Receita Bolo de mel

  • Porções: 06 pessoas
  • País: Internacional
  • Tempo de Preparo: 20 minutos
  • Tempo de Cozimento: 45 minutos
  • Tempo Total: 1 hora e 5 minutos
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