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Receita Culinária Berinjela com Anchovas

Berinjela com Anchovas
Ingredientes

  • 6 berinjelas médias
  • 1 cebola, finamente picada
  • 3 filés de anchova
  • Sal
  • Pimenta
  • 6 colheres de sopa de azeite
  • 3 colheres de sopa de vinagre
  • 1/2 colher de sopa de açúcar

Dicas Adicionais da Receita Berinjela com Anchovas

  • Porções: 08
  • País: Itália
  • Tempo de Preparo: 15 minutos
  • Tempo de Cozimento: 20 minutos
  • Tempo Total: 35 minutos

Preparação

  • Asse a berinjela, descasque e pique fina. Adicione a cebola picada, as anchovas picadas, os condimentos, azeite, vinagre e açúcar. Sirva com rodelas de tomate, como prato de entrada.
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