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Receita Culinária Berinjela Assada

Berinjela Assada
Ingredientes

  • 5 berinjelas
  • Salsa
  • 3 dentes de alho
  • Sal
  • Pimenta
  • Azeite

Dicas Adicionais da Receita Berinjela Assada

  • Porções: 06
  • País: Internacional
  • Tempo de Preparo: 10 minutos
  • Tempo de Cozimento: 15 minutos
  • Tempo Total: 25 minutos

Preparação

  • Limpe bem a berinjela, retire o topo e corte em fatias finas de 2 mm de largura. Pique o alho e a salsa bem pequenos.
  • Coloque as fatias de berinjela na grelha, salpique com azeite e cozinhe até dourar dos dois lados. Retire e coloque em uma tigela.
  • Tempere com sal, pimenta, salsa e alho e um pouco de óleo. Misture bem e sirva.
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