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Receita Culinária Batatas ao Creme

Batatas ao Creme

Ingredientes

  • Um quilo e meio de batatas
  • 50 gr. de manteiga
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 150 gr. de creme de leite
  • 1 colher de chá de amido de milho
  • Salsa
  • Sal
  • Pimenta

Modo de Preparo

Descasque as batatas e corte-as em rodelas, se são batatas novas deixe-as inteiras.

Aqueça o óleo e a manteiga em uma panela ou frigideira grande, adicione as batatas e refogue até ficarem douradas e macias, movendo-as com uma espátula ocasionalmente.

Misture o creme de leite com o amido de milho, jogue por cima das batatas e salpimente, mexendo até aquecer o creme.
Sirva em uma travessa, com salsa por cima.

Dicas Adicionais da Receita Batatas ao creme

  • Porções: 06 pessoas
  • País: Internacional
  • Tempo de Preparo: 10 minutos
  • Tempo de Cozimento: 20 minutos
  • Tempo Total: 30 minutos
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