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Receita Culinária Arroz com Laranja

Arroz com Laranja
Ingredientes

  • 400 gr. de arroz
  • 2 laranjas grandes
  • 1 cebola
  • 2 talos de aipo
  • 50 gr. de manteiga ou margarina
  • 1 ramo de tomilho
  • Sal e pimenta
  • Salsa

Dicas Adicionais da Receita Arroz com Laranja

  • Porções: 04
  • País: Espanha
  • Tempo de Preparo: 20 minutos
  • Tempo de Cozimento: 20 minutos
  • Tempo Total: 40 minutos

Preparação

  • Remova os filamentos do aipo e pique-os. Descasque a cebola e pique. Frite em uma panela com a manteiga até ficarem macias. Rale a casca das laranjas e esprema o suco.
  • Em uma panela no fogo coloque 3/4 de litro de água, adicione a cebola, o aipo, as raspas e o suco de laranja. Tempere com sal e adicione um raminho de tomilho.
  • Quando a mistura começar a ferver, adicione o arroz aos poucos. Cozinhe por 15 minutos, mexendo ocasionalmente até ficar seco e solto.
  • Retire o ramo de tomilho e tempere com pimenta antes de servir.
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